-
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quick View5,95 € – 36,10 € inkl. MwSt.- Varietät: Yellow Catuai, handgepflückt
- Herkunft: Brasilien, Region Mantiqueira de Minas im Bundesstaat Minas Gerais
- Farm: Mantiqueira Azul
- Anbauhöhe: 1.200m ü. NN
- Verarbeitung: Natural (trocken)
- Erntejahr: 12/2023
- Charge: 0451
- Cup Score (Bewertung): 84 Pkt.
- Mittlere Espressoröstung
- Geschmack: Vollmundig, süß mit sehr leichter Säure.
Vollmilchschokolade, Karamellnoten, Reife Früchte, Beeren.
Fruchtiger Nachgeschmack mit anhaltenden Karamell- und Fruchtnoten.
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quick View10,10 € – 36,10 € inkl. MwSt.Varietät 1
- Yellow Catuai 80%, handgepflückt
- Herkunft: Brasilien, Region Mantiqueira de Minas im Bundesstaat Minas Gerais
- Farm: Mantiqueira Azul
- Anbauhöhe: 1.200m ü. NN
- Verarbeitung: Natural (trocken)
- Erntejahr: 2022
- Lotnummer: BC1001
- Cup Score (Bewertung): 84 Pkt.
- Mittlere Espressoröstung
Varietät 2
- Robusta 20%
- Herunft: Kamerun
- Cameroon Coffee-Project: Bòŋàbee (Wilson Ndzi)
- Anbauhöhe: 900–1.000m ü. NN
- Verarbeitung: natürlich (trocken) aufbereitet
- Lotnummer: KC1002
- Erntejahr: 2022
- Mittlere Espressoröstung
Geschmack: Süß, mit dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer, reifen Früchten, Karamell und Spuren von Marzipan. Sehr geringe Säure
Bezug im Siebträger: 93°, 18–22 Sekunden, Brühverhältnis ca. 1:2
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quick View7,90 € – 50,20 € inkl. MwSt.- Varietät: Red Bourbon, handgepflückt
- Herkunft: Kolumbien, Valle del Cauca, nächste Stadt Caicedonia
- Farm: Manantiales
- Farmer: Andrés Londoño
- Anbauhöhe: 1.550-1.950 m.ü.d.M.
- Verarbeitung: fermentiert, danach gewaschen, mechanisch getrocknet
- Ernte: 08/2022
- Lotnummer: CC1029
- Zertifikat des Rohkaffee: Rainforest Alliance
- Mittlere Röstung
- Cup Score: 85,75
- Geschmack: Beeren, trockene Nüsse und Pflaumen, gepaart mit fruchtiger Säure und Zuckerrohrsüße. Voller und seidiger Körper
Bezug
im Siebträger:
-
- 30–35 Sekunden
- 92–93°C
- Brühverhältnis ca. 1:2,5
Als Aufgussgetränk besticht er durch seine Klarheit, feine Aromen und leichter Frucht.
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quick View8,20 € – 52,10 € inkl. MwSt.- Varietät: Castillo, selektiv handgepflückt
- Herkunft: Kolumbien, Quindío, nächste Stadt Quimbaya
- Farm: Finca La Cristalina
- Produzent:innen: Familie Grajales / Alberto & Germán Grajales (Familie Grajales, 5. Generation)
- Anbauhöhe: 1.400m ü. NN.
- Aufbereitung: 64h offen fermentiert / Natural aufbereitet
- Erntejahr: 2025
- Lotnummer: 00176 (09/25) / CC1065
- Röstung: Helle bis mittlere Röstung
- Cup Score: 87,5
- Profil: Intensiv & weinig. Getrocknete Feige, dunkle Kakaonibs, Pflaume und ein Hauch Rotwein.
- Körper: Cremig, mittelschwer
- Zubereitung: Ideal als Filter (fruchtbetont) oder Espresso (körperreich)
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quick View6,65 € – 39,60 € inkl. MwSt.- Varietäten: Sarchimor, Caturra, Catuai, Timor
- Herkunft: Mexiko, Chiapas
- Farmer*in: Familie Böhme
- Anbauhöhe: 1.300 bis 1.450m üNN.
- Verarbeitung: gewaschen
- Erntejahr: April 2026
- Lotnummer: MC1001
- Zertifizierung: Rainforest Alliance (UTZ)
- Cup Score (Bewertung): 84 Pkt.
- Mittlere Röstung
- Geschmack: Milchschokolade, Nuss, Gewürze, zitrusartige Fruchtsäure, kräftiger Kaffee mit mittlerem Körper
Bezug im Siebträger:
- 20–25 Sekunden
- 93°C
- Brühverhältnis ca. 1:2,5
Bezug im Filter
- Verhältnis ca. 1:15
- Brühzeit 2:30 Minuten
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Out of Stock
schon
ausgetrunken
…Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Quick View7,30 € – 46,10 € inkl. MwSt.- Varietät: Castillo, washed
- Herkunft: Kolumbien, Quindío
- Farm: Finca La Cristalina
- Produzent:innen: Familie Grajales / Alberto & Germán Grajales (Familie Grajales, 5. Generation)
- Anbauhöhe: 1.450m ü. NN.
- Verarbeitung: Gewaschen aufbereitet, anschließend im Sugarcane-EA-Verfahren (Descafecol, Manizales) entkoffeiniert.
- Trocknung: Sonnentrocknung auf „carros corredizos“/ Trockentunneln; nach EA-Prozess im Werk erneut auf Exportfeuchte getrocknet.
- Erntejahr: 2025
- Lotnummer: CC1019
- Leichte bis mittlere Röstung
- Cup Score: 85
- Sensorik:
– Aroma: Kakao, Walnuss, brauner Zucker
– Geschmack: Milchschokolade, Brombeere, Karamell, Mirabelle
– Säure: mild, weich
– Körper: mittel, cremig
Details Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
0,49 € inkl. MwSt.Noch eine Karte zum Kaffeegruß?
Motiv: „einfach mal laufen lassen“
Größe: DIN A6
Stabile Karte aus beschreibbarem Kraftkarton. -
0,49 € inkl. MwSt.Noch eine Karte zum Kaffeegruß?
Motiv: „Lass Dich mal drücken.“
Größe: DIN A6
Stabile Karte aus beschreibbarem Kraftkarton. -
10,50 € inkl. MwSt.Individualisiertes Etikett
Etikett mit Firmenlogo und -Namen für die Kaffeebestellung.
Bitte direkt zum Kaffee bestellen oder eine Mittteilung schreiben, welcher Kaffee in die Tüte kommt.
Bitte beachten:
- Die Etiketten sind nur zusammen mit Kaffee bestellbar.
- Ab einer Bestellmenge von 40 Kaffeepackungen, bitte mit mir Kontakt aufnehmen.
Die Produktion und die Lieferzeiten müssen abgestimmt werden.
-
0,49 € inkl. MwSt.Postkarte zu Ostern
Motiv: „Frohe Ostern“
Größe: DIN A6
Stabile Karte aus beschreibbarem Graspapier, Klimaneutral produziert,
Rückseite als Postkarte verwendbar -
0,70 € inkl. MwSt.Glückwunsch-Etikett
Motiv: „HPYBDY“
Alle Kaffeesorten aus dem Shop mit diesem Etikett erhältlich.
Bitte direkt zum Kaffee bestellen oder eine Mittteilung schreiben, welcher Kaffee in die Tüte kommt.Bitte beachten:
- Die Etiketten sind nur zusammen mit Kaffee bestellbar.
- Ab einer Bestellmenge von 40 Kaffeepackungen, bitte mit mir Kontakt aufnehmen.
Die Produktion und die Lieferzeiten müssen abgestimmt werden.
-
0,70 € inkl. MwSt.Glückwunsch-Etikett
Motiv: „Herzlichen Glückwunsch“ / Latte Art.
Alle Kaffeesorten aus dem Shop mit diesem Etikett erhältlich.
Bitte direkt zum Kaffee bestellen oder eine Mittteilung schreiben, welcher Kaffee in die Tüte kommt.Bitte beachten:
- Die Etiketten sind nur zusammen mit Kaffee bestellbar.
- Ab einer Bestellmenge von 40 Kaffeepackungen, bitte mit mir Kontakt aufnehmen.
Die Produktion und die Lieferzeiten müssen abgestimmt werden.
