Caturra

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    Signatur: washed Arabica

    6,65 € – 39,60 € inkl. MwSt.

    • Varietäten: Sarchimor, Caturra, Catuai, Timor
    • Herkunft: Mexiko, Chiapas
    • Farmer*in: Familie Böhme
    • Anbauhöhe: 1.300 bis 1.450m üNN.
    • Verarbeitung: gewaschen
    • Erntejahr: April 2026
    • Lotnummer: MC1001
    • Zertifizierung: Rainforest Alliance (UTZ)
    • Cup Score (Bewertung): 84 Pkt.
    • Mittlere Röstung
    • Geschmack: Milchschokolade, Nuss, Gewürze, zitrusartige Fruchtsäure, kräftiger Kaffee mit mittlerem Körper
    Bezug im Siebträger:
    • 20–25 Sekunden
    • 93°C
    • Brühverhältnis ca. 1:2,5

    Bezug im Filter
    • Verhältnis ca. 1:15
    • Brühzeit 2:30 Minuten
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